存了十年的下关特级沱茶，今天开了

2014年购入的下关特级沱茶，当时一箱200个，现在喝到最后一个。

十年的光阴，让原本紧实的沱茶变得松脆易撬。打开棉纸，烟香已经转化，变成了类似话梅的酸甜香。

汤色橙红透亮，比新茶深了不少。入口最明显的变化是——原本的苦涩感几乎消失了，取而代之的是醇厚的甜。烟香和陈香融合得很好，有点像老烟的底蕴。

回甘依然强劲，陈化后的茶气更加温润，不似新茶那样猛烈，而是绵绵不绝。喝到第六泡时后背开始发热，非常舒服。

结论：下关茶确实值得存。新茶的下关可能比较“冲”，但给它时间，它会报答你。甲沱、特沱这些基础款，存十年就是口粮中的天花板。