普洱茶仓储指南：南方仓vs北方仓

仓储是普洱茶的第二次生命。同样的茶，在不同地方存放几年后可能喝起来完全不一样。

广东仓（自然仓）：
- 温度：15-35°C，四季温差不大
- 湿度：60-90%，湿度较高
- 转化速度：快，3年抵北方5年
- 风味特点：陈香明显，茶汤红亮，口感醇和
- 风险：控制不好容易发霉，有仓味

昆明仓（干仓）：
- 温度：10-25°C
- 湿度：40-60%，湿度偏低
- 转化速度：慢，保留更多青味
- 风味特点：香气高扬，茶气保留好，汤色转变慢
- 风险：转化太慢，老茶客等不及

北方仓（北京/河北）：
- 温度：-10-40°C，温差大
- 湿度：20-40%，非常干燥
- 转化速度：极慢
- 风味特点：香气最好，但口感转变慢
- 风险：冬天太干可能导致茶饼开裂

我个人偏好广东自然仓，转化快且风味均衡。关键是要保持通风和避免异味。大家怎么存茶的？