2005年大益7542生饼品鉴笔记

今天开了一饼2005年大益7542，仓储良好，广东仓自然存放。

饼面：条索紧结，金芽明显，经过近二十年陈化，颜色已转为深褐，油亮有光泽。

开汤：洗茶两道，汤色酒红透亮，边缘泛金圈。陈香扑鼻，带有老木香和淡淡的药香，无杂味。

第一泡：入口醇厚顺滑，茶汤饱满，回甘迅速。典型的7542风格——茶气足，口腔冲击力强。略有涩感但化得快。

第三泡：茶汤最饱满的阶段，蜜香与陈香交织，喉韵深长。舌底鸣泉，生津持续。

第五泡：茶汤开始转甜，力度有所下降但依然醇和。耐泡度优秀，预计可以到十二泡。

整体评价：标杆生普的陈化范本，仓储不错，转化良好。现在已进入适饮期，当然再放五年还会更好。