2022-大益虎年7542vs 2021牛年7542
2201-7542茶饼散发着浓郁的青涩味，目测旧茶料比例不高。两个条索不同，牛饼要粗壮很多而且有淡淡的蜜香，虎饼细嫩很多且有绿茶的香气，重开后更显著。润茶水，虎饼涩显明显的青涩感。牛饼有些味的涩，香气是普洱新茶的香味，几乎没有青味，2101-7542（简称牛饼）4.8克，2201-7542（简称虎饼）5克，盖碗，今天湿度较高，大概去到80%。第一水，牛饼有轻微酸感，蜜香淡淡的烟感其中有涩感，能化，虎饼轻微涩感显，涩较重且难化开，花香，虎饼的表现现阶段评价可能不太客观，适口性不佳；如果要我选肯定牛饼好喝。第二水，喝完第一水，口腔回甘生津不错，不知道是哪个茶引起的，这一水要隔一段时间再喝。牛饼苦涩上升有轻微的青味，两颊涩感停留较久。虎饼还是依旧，涩感重，难化，青味花香显。回甘生津似乎要胜过牛饼。看叶底，今年的似乎新茶占比过高几乎看不见旧茶，由此可见对于7542，大益的想法和去年不同。自从2019年到2021，三年中大益对7542的用料都是颇为用心的。下午继续，先喝牛饼，连续喝了两三水，苦底一直持续，有点化不开，有点影响口感，不过茶汤粘稠饱满，还是有料的，滋味底子不错，目前就是新的。最...
2022/3/2532 图
