2010-福今珍藏青沱

福今2010年生茶

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创建者: 渔夫 · 2026/5/20

品鉴笔记 (6)

2010-福今珍藏青沱

出果香了。这个茶现在转化在线，茶汤果香蜜香，饱满度较高，滋味甜中带苦，中段有点苦涩，能化，前几年的苦涩不化现在好很多了，汤色也比较漂亮。[附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg]

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2010-福今珍藏青沱

今天喝起来香气果蜜香偏果香多一点，汤中带涩，微苦，水还不够细腻，相比昨天的白菜沱，那差距可大了。如果比它过了去年的表现还是有进步，目前这个青bb和涩口是槽点。现在这茶是比较薄，苦涩不协调，汤中香气淡，每年跟进一两次吧，上半年就这样，国庆以后再试。[附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg]

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2010-福今珍藏青沱

昨晚没睡好今天有点鼻塞头痛，味觉也估计会受影响，还是去想试试珍藏沱，6.5克。第一水入口轻微烟香，滋味清甜无苦涩感。第二水微微的苦涩感很快能化，生津较快回甘缓慢。这个茶是到了可以喝的阶段，基本上之前那种生涩完全褪去了，只是目前还没有什么独特之处。回想这种烟香事下关那种柴火烟比较有火气，所以这个茶目前是带有一丝火气的。第三水，甜度明显上升，蜜香中带有一丝果香，微微的果酸能化，茶汤中暗含一丝苦底，这是布朗山茶的特点之一吧，喝完差不多三水，口腔里有生津回甜两颊带涩，身体有气感无发热，韵味尚可，下午再换水喝三次。最近几天晚上的尿有点多，想着控制下饮水，白天尽量少喝点茶，只喝一泡，晚上睡前不喝水尤其涩不喝含甜的水不吃水果。[附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg]

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2010-福今珍藏青沱

这坨今天明显变的醇厚了，看条索也是变化较大，乌黑油亮，茶汤清甜醇厚，过去的生涩感完全褪去了。第一水，还有轻微的烟香，微微的涩感。第二水，不小心闷了，可惜了一泡好茶，这茶确实变化很大，改天来重新泡一次。第三泡酒不好喝了。这茶我记得也是2018年左右入手或者更早也未可知，总之入手以后也是定期跟踪，主要的问题就是有生涩感，不够醇和润，现在这两个都有了，还是有点小得意的。[附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg]

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2010-福今珍藏青沱

这个茶还是有变化，茶汤明显变厚，粘稠滑，有相当的醇厚度，苦涩似乎退去不少，还没有出现06茶王砖那样的果蜜香，时间还不够，我估计至少还要两年，非常看好这个沱。我买的时候这个沱已经比较贵了，大概在一千一个不记得了，曾经涨到五千一个，现在行情下调也有三四千吧。[附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg]

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2010-福今珍藏青沱

5.8克，小壶冲泡。干茶闻起来已经有些许陈味，润茶水闻着甜香，一点点腥气，总体较为干净，茶底轻微的蜜香。第一水，水较粗，茶汤带活性和一定的冲击力，苦底微涩，微微的酸感，这茶变化很大，除了明显的陈味之外，已经转出蜜香和梅子韵，回味有蜜饯的味道，回甘生津也好。空公道杯🈶️烟香冷后蜜香，不算浓郁。第二水，水路略宽细，开始的香气不太纯净有一点下关的感觉，褪去后苦涩随着生津，酸梅和蜜香出来，口腔中饱满细腻，好像含了果脯一样，两颊有收敛感。第三水，基本同上，觉得似有一点烟香很快逝去，这个茶后续变化应该还有很大空间，可能属于厚重回甘带梅子韵的那种。但原来茶气威猛哪里去了？[附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg]第四五水，苦涩...

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