2025-陈升老班章感恩
茶汤淡黄绿色,当年的新茶实在是太新了。入口微涩,很快香气、味、津、甜都有老,口中生津回甘不错,这款属于老班章减配版,出品原因是今年老班章茶农有多余的茶,加上陈升号自有茶园,产量大于经典老班章的需求,所以将品质没有那么好的专门做一个感恩版本。陈升号的拼配理念:香高、气足、底厚、韵深。他们在选料时就是按照这几个方面进行的,然后在从均衡性方面进行拼配,尽量在某一个纬度上追求定位和品质的协调均衡。这泡茶不知道是没有泡好还是怎么,太涩了,怎怎么能喝得下去。按照陈升自己的体系,这款低配版老班章也应该是韵深类型的。加快出汤好很多了,苦涩虽然化得慢,好歹能化开,生津很快,这一泡感觉出拼配的水准了。
2025/6/22