2003-下关飞台小铁125克
再来下关。昨天试了质检，感觉也是比较粗，今天看看小铁，看其条索也是间杂黄片茶梗，第一水，水路要比质检来的细腻，z但滋味比较薄，烟香等香气不沉，水中无香。第二水，还没有完全泡开，这一水滋味一下子打开了，水路依然顺滑细腻，轻微的果香烟香，回味依然可以体会到下关那种粗老的味道，但比红印质检淡很多了。也是有酸感，可能是天气问题？总之这个年份左右的下关茶都有酸感，涩没有那么明显，从这个角度老说感觉要胜过质检红印，也不是很多，总体还是一个水准层次的。第三水，滋味香气更加浓郁，整体风格类型和五大金刚很相似，所以感觉大的用料和配方应该是接近的。第四水，苦涩较显，香气滋味不如上一水。今天早上闷了一下有点可惜了，其实还是可以泡下去，这闷了重苦，但是看见茶底厚重。[附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg]我
2022/9/89 图
